1DAY 1LWOO Jung Il Woo with Kim Bum and...ramen

 

จองอิลวูได้ชวนเพื่อนเก่าอย่างคิมบอม (ทั้งคู่สนิทกันมานานแล้วตั้งแต่ร่วมงานกันใน High Kick ค่ะ) มาเยี่ยมบ้านและชิมฝีมือทำอาหารของเขา  (จะรอดหรือจะท้องร่วง???) วันนี้เป็นเมนูราเมน (หรือที่คนเกาหลีเรียก รามยอน) ดูแล้วน่าจะเหมาะกับยุค New Normal อยู่บ้าน  หยุดเชื้อ  เพื่อชาติกันค่ะ

 

Let me translate into Thai here. Originally from 1DAY 1LWOO JUNGILWOO in Youtube

  

ขอแปลวิธีทำจากโพสต์ในยูทูป 1DAY 1LWOO JUNGILWOO ไว้ตรงนี้นะคะ  เผื่อใครสนใจอยากทำตามอิลวู  เหมาะกับยุค New Normal พอดีจ้า

ส่วนผสม

จินราเมน, ยอลราเมน, ปลาแห้ง, คอมบุ (สาหร่ายแห้ง), ต้นหอม, พริก, กระเทียมสับ, น้ำมันมะกอก, น้ำปลา, น้ำส้มสายชู, ไข่

วิธีทำ

1. ใส่ปลาแห้งและคอมบุลงในน้ำ  แล้วต้มจนเดือดประมาณ 30 นาที

2. สับต้นหอมและพริก

3. (ในกระทะอีกใบ) ใส่ผงราเมน  ต้นหอมสับ  พริกและกระเทียมสับ  ลงในน้ำมันมะกอก  แล้วผัดให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง

4. เทน้ำซุปลงในผักที่ผัดไว้  และใส่ผักแห้งจากซองราเมนลงในน้ำซุป

5. เติมน้ำปลาและน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

6. เมื่อเส้นราเมนสุกดีแล้ว  ตักแต่เส้นใส่ชามไว้  แล้วใส่ไข่ลงในน้ำซุป

7. เมื่อไข่สุก  เทน้ำซุปลงบนเส้นราเมนที่เตรียมไว้

8. ขอให้อร่อยกับราเมนรสเผ็ดสูตรพิเศษของ 1lwoo!  ขอเตือนว่าคุณอาจเหงื่อตกเหมือนอยู่ในฤดูร้อนขณะกินราเมนชามนี้  จบแล้วจ้า!